Учет молодняка животных и животных на выращивании и откорме
08.07.2008
И.С.Немчанинов
10278
1. Учет поступления животных на выращивание и откорм
1.1. Оформление и учет приплода
Порядок бухгалтерского учета приплода и прироста животных предусмотрен Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях (утверждены приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73). А также Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве (утверждены приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792).
Для оформления приплода используют Акт на оприходование приплода животных (форма № СП-39). Этот документ составляют заведующий фермой, зоотехник или бригадир в двух экземплярах в день получения приплода отдельно по каждому виду. В нем отражается фамилия, имя, отчество работника, за которым закреплены животные, кличка или номер матки, количество голов и масса полученного приплода, присвоенные инвентарные номера, делаются отметки об отличительных признаках. Акты подписываются материально-ответственными лицами. Отдельно фиксируются мертворожденные животные.
Один экземпляр акта используют для записей в зоотехническом учете, а затем передают материально-ответственному лицу. Второй передается в бухгалтерию на следующий день после его составления.
На основании актов на оприходование приплода в бухгалтерском учете делают проводку:
ДЕБЕТ 11 КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»
- оприходован приплод молодняка крупного рогатого скота.
1.2. Покупка животных
Чаще всего животных покупают у населения и сразу ставят его на доращивание и откорм с целью получить прирост живой массы. Приобретение скота оформляют договором купли-продажи и приемо-расчетной ведомостью на животных, принятых от населения (форма № СП-40). В последнем документе указывают стоимость животных по ценам приобретения, число голов, вес и упитанность.
Покупку скота у населения отражают в бухучете сельхозпредприятии так:
ДЕБЕТ 11 КРЕДИТ 60, 73
- принят на учет полученный от населения молодняк животных.
Безвозмездное получение молодняка крупного рогатого скота для дальнейшего выращивания и откорма отражают в учете записью:
ДЕБЕТ 11 КРЕДИТ 98
- оприходован безвозмездно полученный молодняк животных.
Животные, купленные у сторонних организаций, или же поступившие в порядке безвозмездной передачи, приходуются на основании товарно-транспортных накладных и счетов-фактур, актов приема-передачи, ветеринарных, племенных свидетельств и других документов. Покупку животных у поставщиков отражают в бухгалтерии следующими записями:
ДЕБЕТ 11 КРЕДИТ 60
- оприходован для выращивания и откорма полученный от поставщиков молодняк
крупного рогатого скота;
ДЕБЕТ 19 КРЕДИТ 60
- отражена сумма НДС, предъявленная поставщиком по счету-фактуре.
Животных, выбракованных из основного стада и поставленных на откорм, принимают на учет записью:
ДЕБЕТ 11 КРЕДИТ 01
- принят на учет продуктивный скот по первоначальной стоимости.
2. Учет прироста живой массы животных
Животные, которые находятся на выращивании и откорме, прибавляют в весе. Прирост живой массы – это собственно и есть основной вид продукции данной отрасли животноводства. Чтобы определить прирост (привес) молодняка и животных на откорме ежемесячно их взвешивают. А результаты отражают в Ведомости взвешивания животных (форма № СП-43). Этот документ составляет зоотехник, заведующий фермой или же бригадир. В ведомости указывают массу животных на дату взвешивания и предыдущие данные взвешивания. Разница в весе животных и составит либо прирост живой массы, либо отвес. Ведомость подписывают зоотехник, бригадир и работник, за которым закреплен скот.
Общие итоги ведомости используют для составления Расчета определения прироста живой массы (форма № СП-44). Этот документ составляется в целом по каждой ферме в разрезе материально-ответственных лиц и половозрастных групп животных. В нем рассчитывают валовой прирост живой массы по возрастной группе, находящейся на выращивании или откорме в течение отчетного периода, то есть без вычета массы павших животных. Для этого к массе животных на конец отчетного периода прибавляют массу выбывшего поголовья (включая павшего) и вычитают массу поголовья на начало отчетного периода и поступившего за отчетный период. Данные о привесе отражают следующей записью:
ДЕБЕТ 11 КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»
- отражен привес животных.
3. Учет выбытия животных
Животные выбывают по разным причинам: их переводят из одной возрастной группы в другую, продают, забивают или имеет место падеж скота. Рассмотрим эти случаи.
Перевод животных. По мере увеличения возраста и веса животных их переводят из группы в группу. При этом составляют Акт на перевод животных (форма № СП-47). Документ является универсальным, так как используется по всем видам и учетным группам животных, в том числе при переводе крупного рогатого скота в основное стадо. Акт составляет зоотехник, заведующий фермой или бригадир непосредственно в день перевода животных из одной группы в другую. В документе указывается, из какой группы в какую переводятся животные, их инвентарные номера, пол, класс, масть и другие особенности, время рождения, количество голов, балансовая стоимость, подписи работников, принявших и сдавших скот. В бухгалтерском учете перевод животных оформляют следующими записями:
ДЕБЕТ 11 КРЕДИТ 11
- переведены животные из одной группы в другую (внутренняя проводка);
ДЕБЕТ 08 КРЕДИТ 11
- определена стоимость животных, переводимых в основное стадо;
ДЕБЕТ 01 КРЕДИТ 08
- переведены животные в основное стадо.
Продажа. При продаже животных на сторону составляются товарно-транспортные накладные или накладные отпуска на сторону и т.п. При этом обязательно прилагаются ветеринарные свидетельства. Операции, связанные с выбытием животных, отражают так:
ДЕБЕТ 62 КРЕДИТ 90 субсчет «Выручка»
- отражена выручка от продажи животных на сторону;
ДЕБЕТ 90 субсчет «Себестоимость продаж» КРЕДИТ 11
- списана себестоимость выбывших животных (в том числе при сдаче заготовительным организациям скота, находящегося на откорме);
ДЕБЕТ 90 субсчет "Налог на добавленную стоимость" КРЕДИТ 68 субсчет "Расчеты по НДС"
- исчислен НДС по проданным животным.
Забой. На каждый случай забоя, вынужденной прирезки, падежа, гибели от стихийных бедствий, пропажи животных составляется Акт на выбытие животных по форме № СП-54.
Этот документ составляет комиссия, в состав которой входят заведующий фермой, зоотехник, ветврач и работник, ответственный за содержание данного животного, в день выбытия (забоя, падежа, прирезки, пропажи) и немедленно передается на рассмотрение администрации сельхозпредприятия. В акте должны быть подробно указаны причины и обстоятельства выбытия, а также возможное использование продукции (в пищу, на корм скоту, на уничтожение и др.). В случае падежа или вынужденной прирезки в акте указываются причина и диагноз.
Продукция, полученная в результате забоя – мясо и шкуры, сдается на склад сельхозпредприятия по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту на выбытие животных. Если шкура имеет товарную ценность, в акте указывается: «Шкура снята и сдана на склад, накладная № _____». Если шкура не используется, то записывают: «Труп утилизирован вместе со шкурой». Забой животных оформляют проводкой:
ДЕБЕТ 94 КРЕДИТ 11
- отражены падеж и пропажа скота;
ДЕБЕТ 20 субсчет «Промышленное производство» КРЕДИТ 11
- списана стоимость забитого на мясо взрослого скота после откорма, а также молодняка животных;
ДЕБЕТ 43 КРЕДИТ 20 субсчет «Промышленное производство»
- оприходованы на склад готовой продукции мясо, сбой и шкуры;
В конце месяца заведующий фермой составляет Отчет о движении скота на ферме (форма № СП-51) и представляет его вместе с первичными документами в бухгалтерию предприятия.
